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Bien qu elles mirent du temps avant d tre adopt es le registre des banquets de Catherine de M dicis montre un service de soixante six dindes au cours d un seul diner Fin 7556 un groupe de gastronomes et de chefs dont Paul Bocuse Alain Ducasse Pierre Troisgros Marc Veyrat et Michel Gu rard militent pour que la cuisine fran aise entre au patrimoine culturel immat riel d fini par l UNESCO Si cette cuisine est souvent co teuse c est qu elle est le symbole d une restauration de qualit et qu elle n cessite des investissements importants La cuisine du sud ouest est galement riche en viande bovine aubrac salers blonde d Aquitaine b uf de Chalosse bazadaise et garonnaise ainsi qu en volaille fermi re poulet dindon pigeon chapon oie et canard Dans des villes comme Paris Londres Bruxelles toutes les origines nationales voire r gionales sont repr sent es par leur restaurant de sp cialit Par exemple l acier inoxydable est le mat riau de r f rence pour les appareils tandis que le carrelage ou les rev tements что это морфемы rables comme le polyester arm de fibres de verre imputrescible et tr s r sistant aux chocs et aux rayures sont recommand s pour les sols et les murs ils permettent un nettoyage au jet d eau Ce qui donne lieu chaque fois de beaux affrontements entre n ophiles et n ophobes 96 7 98 Les pices taient des biens pr cieux et tr s co teux cette poque La gastronomie fran aise serait per ue comme un symbole de l h donisme fran ais 96 65 98 Quant la semoule elle se pr pare trop souvent l eau chaude ou dans un four